トマトのほかにも私の嫌いなオクラと好きななすび、キューリそれに今年はじめてのゴーヤなど色々あります。キューリは漬物と刻んで昼ごはんのソーメンの付け合せにしています。またオクラなどと一緒にサラダとしても出てきます。
なすびは色艶も良く、とても美味です。でもゴーヤが気に入りました。豚肉なしのニラや豆腐のゴーヤチャンプルなど豆腐と良く合います。気がついたらご飯の上にぶっかけて極めてお行儀悪く食べている自分を発見しますが、誰も見ていないからまあイイカ!!
年のえいか豚肉が入っていないほうがアッサリとして美味しいかなとも思います。
問題なのは私が庭の手入れが大嫌いで非協力なことです。でも年に何回か耕運機で耕すことはあります。力仕事でなく、機械を使うことには協力するのです。
フルサイズはこちら EOS 5D + マクロプラナ60F2.8
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